本站讯（特约通讯员 黄霞）为严格落实习近平总书记食品安全监管“四个最严”有关要求和食品安全管理工作主体责任，12月9日晚，校党委副书记、校长蔡海生，校党委委员、副校长谢芳一行人深入我校厚德校区食堂，指导食品安全管理工作。
蔡海生一行先后查看了食堂后厨烹饪间、加工间、清洗间、就餐区、售卖区等区域，从原材料采购、索证索票、进货查验、食材储存、加工制作、菜品留样、环境卫生等重点环节进行了全面细致的检查。
蔡海生对当天的学生食堂饭菜进行了评价，并将当餐饭菜的详细情况登记在陪餐记录表中。蔡海生强调，学校食堂必须坚守食品安全的底线，持续提高餐饮服务质量，确保食品安全卫生有保障；确保菜品种类多、菜价优惠多；确保学生用餐开心、家长安心。
图文一审 袁 璐
图文二审 敖林珠
图文三审 熊尚鹏
责任编辑 谌 妤
