本站讯（学生记者 华玉珑 韩萃莉）12月20日中午，宜春学院于校食堂举办第九届食堂体验日活动，活动由共青团宜春学院委员会主办，宜春学院学生会承办。本次食堂体验日主题为减少“舌尖上的浪费”，旨在让学生们体验亲手烹饪美食的乐趣，零距离体验食堂的幕后工作，共同为冬至的到来做准备，也为深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，形成“节约粮食，光盘行动”的良好风气。
据了解，当天一早学生代表便前往菜市场采购食材交给二食堂一楼、二楼负责人，进而进行食材加工。参与包饺子的学生前往食堂后厨，先由食堂工作人员对其进行包饺子教学，随后便自己动手，尝试包饺子过程中的乐趣，从蘸料、包皮、捏出形状之中，逐渐感受着饮食文化给予的滋养，也在着过程中收获到一项新技能。包饺子时，学生们发挥自己的特长，拿出自家的“独门绝技”，并互相交流，相互教学，包出一个个形态各异的饺子，包好的饺子由食堂工作人员进行烹饪，烹饪完成后便送往二食堂屏幕放映区前。该活动面向学校全体学生，想吃饺子的学生只需给考研的学生写上一张对他们美好祝福的小卡片即可，如果吃到红枣馅的饺子就可以领取特殊的礼品一份，学生们纷纷参与其中，很快包好的饺子便被一扫而空，获得神秘礼物的七位学生也由此诞生。
通过此次食堂体验日活动，学生们以市场调研和身体力行的形式深入食堂工作内部，体会到了每一位食堂工作人员的辛劳付出，更深刻认识到了粮食的来之不易以及厉行节约的重要性。
编辑 王海斌
审核 黄霞
